● 食单 | 栗子酱

虽然已经立冬了,但是总觉得还是沉浸在秋天的果实丰硕的日子里不想走。

为了告别这个秋天,准备了栗子酱。
农家新收的栗子,剥壳,小苏打泡一晚去涩。反复冲洗,洗净后大火煮开水,转中火,加黄冰糖。放凉,加入益母草蜜,破壁机打成蓉即可。

添加的辅料按照自己喜好随意。

评论

热度(2)

© 慕斯Ssuye | Powered by LOFTER